När plommonen faller

Kommentarer inaktiverade för När plommonen faller

Vad gör man med hinkvis av plommon? Opal framförallt för det trädet har överträffat sig själv och trots försök till gallring knäcks grenar av tyngden. Några dagar med häftiga stormbyar har hjälpt till att slita frukten från trädet.

Plommon är bäst färska, inte minst Opal. Victoria i all ära men de kräver gallring, gallring och åter gallring för att bli så där stora och välsmakande. Men i en paj, nej inte dom, utan där är det just favoriten Opal som gäller.

Plommon 2327

Marmelad och chutney, visst det låter sig göras för dom som har tid. Och det är något sensuellt i att koka in på gammalt husmorssätt och konservera i stället för att frysa in.  Prinsessornas kokbok har kanske ett recept som man borde följa.  Att göra vin går, särskilt sött dessertvin, men det är bökigt och tidsödande. Nu får man trösta sig med att alla plommonen som hamnar på komposten glädjer maskarna, de där röda kompostmaskarna som kan bilda ett veritabelt ormbo (!) om de hittar något extra gott. Håll till godo, här har ni femtio liter övermogna plommon. Jobba på!

Tulpanlökar low 2422

Septemberdagar är annars bland det ljuvligaste som finns. Fuktig värme, klara färger, växter som sprakar. Samtidigt är de första tulpanlökarna redan införskaffade.  Kan en trädgård var mer underbar när den bjuder på fröjder i stunden och på samma gång lockar med löften.

Helena

Ödelagd är en sida och bok från Fonem Förlag
040-12 62 50 | info@odelagd.se

Copyright informo-09 | Admin